En el procesamiento moderno de alimentos, el autoclave de retorta desempeña un papel crucial para garantizar una esterilización segura y eficiente. Entre sus componentes más importantes se encuentran el sistema rotatorio y el accionamiento de la cesta, mecanismos que permiten una distribución uniforme del calor y una calidad constante del producto. El mantenimiento y la limpieza regulares de estas piezas son esenciales no solo para prolongar la vida útil del equipo, sino también para garantizar la fiabilidad de cada ciclo de esterilización.
2025-11-21
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