Retorta de aire y vapor: en comparación con la retorta de inmersión en agua
Es más eficiente y ahorra energía.
En términos de efecto de esterilización, la retorta de aire de vapor Funciona aún mejor. Esterilización con vapor tradicional A menudo nos enfrentamos al problema de la temperatura desigual en la olla, que es como una bomba oculta que puede provocar una esterilización incompleta del producto en cualquier momento, lo que lleva a consecuencias graves como el deterioro y el abultamiento del producto. Sin embargo, la retorta de aire a vapor Resuelve este problema con su diseño único. La poderosa fuerza generada por la rotación del ventilador no solo puede romper la masa de aire frío, sino que también obliga al vapor a fluir a lo largo del conducto de aire, formando un ciclo paralelo entre los huecos de la placa de alimentos. En este entorno, el vapor parece cobrar vida y fluye rápidamente en la olla, lo que penetra en los alimentos más rápido y tiene un efecto de esterilización más uniforme. Todos los alimentos pueden bautizarse bajo la misma temperatura y condiciones de esterilización, lo que garantiza altos estándares de seguridad alimentaria.
En comparación con los autoclaves de inmersión en agua, los autoclaves de aire y vapor Los autoclaves también tienen ventajas obvias. Los autoclaves de inmersión en agua necesitan calentar el agua de esterilización en el autoclave a la temperatura de esterilización mediante vapor, y este proceso consume mucho vapor. Además, durante la etapa de enfriamiento, el producto se contamina fácilmente con el agua fría, y la limpieza posterior del equipo también es muy problemática. El autoclave de mezcla de vapor y gas evita inteligentemente estos problemas y proporciona una solución de esterilización más conveniente e higiénica para las empresas de procesamiento de alimentos.
Desde un punto de vista estructural, la máquina de retorta de aire y vapor es una combinación perfecta de tecnología y tecnología. Su cuerpo de retorta está hecho de acero inoxidable de alta calidad y presenta una forma cilíndrica elegante, que no solo le da una buena resistencia a la corrosión, sino que también le hace tener una fuerte resistencia a la presión, como un guardia leal, resguardando la seguridad de cada proceso de esterilización. Los diversos componentes como tuberías de distribución de vapor, ventiladores, sistemas de control y dispositivos de seguridad trabajan juntos para formar un todo orgánico. El sistema de control compuesto por sensores de temperatura, sensores de presión y temporizadores, como un cerebro inteligente, controla con precisión la temperatura, el tiempo y la presión del proceso de esterilización para garantizar que cada esterilización pueda lograr el mejor efecto. Los dispositivos de seguridad como válvulas de seguridad y sensores de presión son como ojos agudos, siempre alertas a los peligros potenciales y aseguran que el equipo sea infalible durante el funcionamiento.
El surgimiento de la retorta de aire y vapor Sin duda, es una gran bendición para la industria de procesamiento de alimentos. Se utiliza ampliamente en envases blandos, alimentos embotellados y enlatados. Todos los productos que requieren esterilización a alta temperatura, ya sean bocadillos o productos cárnicos, pueden llevarse de forma segura a la mesa del consumidor bajo su cuidado. Con el avance continuo de la tecnología, tenemos motivos para creer que el autoclave de aire a vapor Continuará brillando en el campo de la seguridad del procesamiento de alimentos y brindará alimentos más seguros y deliciosos a las personas.
Ahorro de energía
La línea estuvo en funcionamiento en Sichuan Meining desde 2019 hasta 2023, y después de pruebas reales acumuladas a largo plazo: 39% de ahorro de energía, 21 esterilizadores a vapor y un ahorro máximo de 7.000 yuanes por día;
Resistente, duradera y segura.
Actualmente, nuestra empresa produce más de 100 máquinas de retorta de aire a vapor en uso estable en el mercado, que han resistido evaluaciones de durabilidad y seguridad y han sido reconocidas por los clientes.
