Autoclave de vapor y aire: una herramienta innovadora para la seguridad en el procesamiento de alimentos

2024-11-01

Autoclave de vapor y aire: una herramienta innovadora para la seguridad en el procesamiento de alimentos

En la larga historia de la industria de procesamiento de alimentos, la esterilización siempre ha sido la clave para garantizar la seguridad alimentaria. Recientemente, un dispositivo innovador, la retorta de aire a vapor, ha entrado gradualmente en el ojo público, trayendo cambios sin precedentes al campo de procesamiento de alimentos.

Vapor Retorta de aire, este nombre puede resultar desconocido para muchas personas, pero tiene una influencia que no se puede ignorar en el campo de la esterilización de alimentos. Su principio de funcionamiento es único y exquisito, que es completamente diferente al de los equipos de esterilización tradicionales. En su parte inferior, el tubo de distribución de vapor es como la vena de la vida, que suministra continuamente una fuente de calor al esterilizador. Estas fuentes de calor se utilizan para calentar el aire comprimido conectado desde la parte inferior del tubo de distribución, y luego el ventilador de flujo axial de gran caudal instalado en la olla comienza a realizar su "magic". El ventilador es como un hábil conductor, mezclando perfectamente el aire frío y el vapor en la olla, convirtiendo este gas mezclado en un medio de transferencia de calor, cubriendo uniformemente cadaAlimentos enlatados para esterilizar, sin dejar ningún rincón sin tocar.

Las características de ahorro de energía y alta eficiencia de este esterilizador son notables. Durante todo el proceso de calentamiento y conservación del calor de la esterilización, no es necesario utilizar una gran cantidad de agua y ya no se depende de una gran cantidad de vapor para calentar el agua de proceso. Este avance significa que las empresas de procesamiento de alimentos pueden lograr ahorros significativos en el consumo de energía, ya sea consumo de energía de vapor o consumo de energía de agua, lo que sin duda supone un ahorro de costos considerable para las empresas de procesamiento de alimentos más grandes.

Steam air retort machine

Tomate enlatado

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Comida enlatada para mascotas

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Carne enlatada

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Maíz enlatado

Añadir dispositivo de circulación de aire en la base del esterilizador a vapor.

  • Ventilador de gran volumen de aire

  • El vapor se mezcla con el aire.

  • Sin rincón muerto de aire frío

  • Ahorra un 30% de vapor

  • Mayor vida útil e intensidad de uso.

  • Distribución más uniforme del calor

  • Esterilización por seguimiento lineal

  • Productos de protección eficaces

  • Presión controlable, amplio rango de aplicación.

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