A medida que el mercado de fideos de arroz frescos continúa expandiéndose, los consumidores prestan cada vez más atención a la calidad y seguridad del producto. Como factor clave para la calidad y la vida útil de los fideos de arroz frescos, el proceso de esterilización está experimentando una transformación revolucionaria, siendo la modernización de la tecnología de retorta el principal impulsor de este cambio.